🌿Азиатска класика: Уакаме салата за 5 минути! 🍜

Здравейте, любители на азиатската кухня!

Ако обичате азиатската кухня, вероятно познавате свежа салата с уакаме. Тази рецепта е истинско удоволствие за небцето – подходяща за вегани, богата на йод и фибри. Автентични и качествени съставки от Just Asia + около 5 минути и се потапяш в света на японската кухня. Идеална за летните дни или като част от суши вечер. Не забравяйте да споделите вашите впечатления и снимки!

🌿

Ето нашата рецепта за две порции:

😋

Нужни продукти:

🥢 Уакаме салата: 100 гр.

🥢 Едамаме на зърна: 50 гр.

🥢 Китайско зеле: 100 гр.

🥢 Червено зеле: 50 гр.

🥢 Зелен лук: 20 гр.

🥢 Морков: 50 гр.

🥢 Соев сос: 15 мл.

🥢 Оризов оцет: 15 мл.

🥢 Японска майонеза: 15 гр.

🥢 Сусамово олио: 5 мл.

🥢 Зехтин: 5 мл.

🥢 Уасаби: 2 гр.

🍜

Начин на приготвяне:

Нарязваме китайското зеле, моркова и червеното зеле на фин жулиен. Зеленият лук се нарязва на ситно. Размразяваме едамамето на зърна и уакаме салата. За дресинга : смесваме соевият сос, оризов оцет, майонезата, сусамовото олио и зехтина в купа. Разбъркваме добре до получаване на хомогенна смес и подправяме по желание с малко уасаби за пикантност.