Ajinomoto е световноизвестен японски бранд с над 100-годишна история, чието име означава „същност на вкуса“. Компанията е основана през 1909 г. с представянето на AJI-NO-MOTO® – първата в света подправка, създадена да подчертава вкуса умами. Днес Ajinomoto съчетава японските кулинарни традиции със съвременни технологии и предлага богато разнообразие от подправки, гьоза, рамен, оризови ястия и други замразени азиатски специалитети. Брандът е ценен заради автентичния вкус, постоянното качество и лесното приготвяне на продуктите. Неговата философия „Eat Well, Live Well.“ отразява стремежа вкусната храна да допринася за по-добрия и пълноценен начин на живот.