Гьоза (манду) Гъби Vegan 420 г

KO&CO Mushroom Гьоза са автентични корейски гьози с богата веган плънка от шийтаке, дървесни гъби, зеленчуци, тофу и стъклени нудли. Приготвени по традиционна корейска рецепта, те впечатляват с наситен умами вкус и сочна текстура. Подходящи са за приготвяне на тиган, на пара или в еърфрайър и са отличен избор като основно ястие, предястие или азиатска закуска. Произведени в Южна Корея и сертифицирани като веган.

Съставки:
Пшенично брашно, зеленчуци (лук, зеле, див лук, сушена ряпа, морков, праз, чесън, люта чушка), соево масло, модифицирано нишесте от тапиока (модифицирано нишесте, пшеничен глутен, малтодекстрин, пшенично брашно), гъби (шийтаке, дървесна гъба), дехидратирано тофу (соя, агент за втвърдяване: калциев сулфат), соев сос (соя, пшеница), захар, текстуриран растителен протеин (пшеничен глутен, изолиран грахов протеин, обезмаслена соя, царевично нишесте, ароматизиран растителен протеин (соя)), екстракт от люта чушка, сол, подобрители на вкуса (E631, E627), сгъстител: метилцелулоза, пшеничен глутен, картофено нишесте, емулгатор: E322, черен пипер, джинджифил на прах, декстрин, натриеви и калиеви полифосфати, вода.

Алергени:
Пшеница (глутен), соя.
Може да съдържа следи от мляко, яйца, риба, ракообразни, мекотели, фъстъци, ядки и сусам.

Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност: 494 kJ / 118 kcal
Мазнини: 4,2 г
– от които наситени мастни киселини: 0,4 г
Въглехидрати: 16,7 г
– от които захари: 1,4 г
Белтъци: 6,7 г
Сол: 1,2 г

Начин на приготвяне:

В тиган: Запържете гьозите с малко олио до златиста коричка. Добавете малко вода, похлупете с капак и гответе до пълното ѝ изпаряване.

На пара: Гответе около 8–10 минути.

В еърфрайър: Пригответе гьозите при 180–200°C за около 8–10 минути, като предварително ги напръскате с малко олио.

Начин на съхранение:
Съхранявайте замразени при -18°C. Не замразявайте повторно след размразяване.

Произход:
Южна Корея.