Гьоза (манду) Джапчей Люти чушки 680 г

Корейски гьози с тънко тесто и богата плънка от пикантно джапче – стъклени нудли, зеленчуци и люти подправки. Подходящи за приготвяне на тиган, на пара, във фритюрник с горещ въздух или във фурна. Хрупкави отвън и сочни отвътре – чудесни като основно ястие, предястие или за споделяне.

Състав
Пшенично брашно, вода, стъклени нудли (нишесте от сладък картоф), зеле, лук, морков, зелен лук, растителни масла (соя и/или рапица), соев протеин, соев сос (вода, соя, пшеница, сол), люти чушки, чесън, захар, сусамово масло, гъби, джинджифил, сол, черен пипер, овкусители и подправки.

Алергени: Пшеница (глутен), соя, сусам. Възможно е да съдържа следи от яйца, мляко, риба, ракообразни и целина.

Хранителни стойности (за 100 г)
Енергийна стойност: 817 kJ / 195 kcal
Мазнини: 6,0 г
– от които наситени мастни киселини: 1,0 г
Въглехидрати: 29,0 г
– от които захари: 3,0 г
Белтъци: 6,0 г
Сол: 1,2 г

Начин на съхранение
Да се съхранява замразен при температура –18°C или по-ниска. След размразяване да не се замразява повторно.

Начин на приготвяне:

В тиган (препоръчително): Загрейте малко олио, подредете замразените гьози и ги запържете 2–3 минути. Добавете около 50 мл вода, похлупете и гответе 5–6 минути. След изпаряване на водата запържете още 1–2 минути до златиста коричка.

Във фритюрник с горещ въздух: Пригответе за около 10–12 минути при 180°C.

На пара: Гответе около 8–10 минути.

Произход: Южна Корея.