Кацуобуши има умами вкус. Използва се в приготвянето на бульон или като гарнитура, за поръсване и овкусяване на всичко – от нудли до ориз и яйца.
Съставки:
Риба тон 100%.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 1563 kJ / 369 kcal
Мазнини – 5,2 г
– от които наситени мазнини – 1,7 г
Въглехидрати – < 0,5 г
– от които захари – < 0,5 г
Протеини – 81 г
Сол – 2,8 г
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Испания



