Кокосовото мляко (nohm gati на тайландски) е популярно в повечето азиатски страни и се използва в много тайландски ястия, включително къри и супи. Млякото е направено от настърган тайландски бял кокос, то е чудесна алтернатива на сметаната или други млечни млека.
Съставки:
Екстрат от кокос (85%), вода, емулгатор – Е435.
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 764kJ / 185kcal.
Мазнини – 19 г.
– от които наситени мазнини – 17 г.
Въглехидрати – 2 г.
– от които захари – 2 г.
Протеини – 1,6 г.
Сол – 0,05 г.
Съхранение:
Да се съхранява на стайна температура. След отваряне да се съхранява в хладиник до 3 дни.
Страна на произход:
Индонезия