Червената къри паста е друг вид приправена смес, използвана в тайландската кухня. По-пикантен е от зеления или жълтия вариант и затова е подходящ особено за по-пикантни ястия. Придава на ястието интензивен вкус и аромат.
Съставки:
Сушени червени люти чушки (28%), лимонова трева, чесън, шалот, сол, кора от кафирски лайм, галангал, семена от кориандър, камион на прах.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 509 kJ / 122 kcal
Мазнини – 5,4 г
– от които наситени мазнини – 2,8 г
Въглехидрати – 10 г
– от които захари – 4 г
Протеини – 3,9 г
Сол – 11,7 г
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място.
Страна на произход:
Тайланд



