Понзу сосът е известен със своята способност да придава свежест и вкус на различни ястия. Този цитруов сос се използва широко в азиатската кухня. Може да бъде открит и в различни вариации в други кулинарни традиции.
Съставки:
Вода, ферментирал соев сос (вода, соеви зърна, пшеница, сол), захар, оцет (вода, пшеница), сол, цитронов екстракт.
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 248kJ / 59kcal.
Мазнини – 0 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 12,5 г.
– от които захари – 11,9 г.
Протеини – 0 г.
Сол – 7,6 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Китай