Самбал оелек паста се характеризира с фина острота. Индонезийският специалитет се състои от прясно смлени люти чушки и е фино подправен с вода и сол. Пастата е идеален за бърз дип за месо и риба, но може да се използва и за овкусяване на изискани сосове.
Съставки:
Червени люти чушки (70%), вода, сол, подкислител – оцетна киселина, модифицирано царевично нишесте, консервант – калиев сорбат, екстрат от лют червен пипер.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 159 kJ / 38 kcal
Мазнини – 1,1 г
– от които наситени мазнини – 0,2 г
Въглехидрати – 3,3 г
– от които захари – 1 г
Протеини – 1,4 г
Сол – 11,5 г
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Холандия



