Премиум японско саке от серията Hokkan Daiginjo, произведено в префектура Точиги, Япония. Категорията Daiginjo е сред най-високите класове саке и се изработва от специален ориз за саке (sakamai), полиран до 50% от първоначалния размер на зърното. Благодарение на този процес напитката се отличава с изключително фин, елегантен и балансиран вкус. Ароматът разкрива нотки на ферментирал ориз, ванилия и зелена ябълка с деликатен пикантен нюанс, а вкусът е свеж, плодов и мек, с акценти на ябълков пай, ананас и зрели костилкови плодове. Препоръчва се да се сервира добре охладено (10–12°C) и е отличен избор за суши, сашими, карпачо от риба тон, маринована риба и други японски специалитети.
Състав:
Вода, ориз, оризов коджи (Aspergillus oryzae), алкохол.
Алергени:
Не съдържа алергени.
Алкохол:
15,8% vol.
Начин на съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място, защитено от пряка слънчева светлина. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в кратък срок.
Начин на сервиране:
Най-добре охладено при температура 10–12°C.
Произход:
Япония



