Произвежда се от сладки оризови сортове, които се съчетават с вода. Това съчетание се ферментира, за да се получи сладък и ароматен продукт. Мирин има сладък и мек вкус, който придава характерен сладък оттенък на сосове и маринати. Той не е изключително сладък, но допълва вкуса на суши.
Съставки:
Лепкав ориз (36%), вода, ориз (30%), екстрат от лимон.
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 1254kJ / 295kcal.
Мазнини < 0,5 г.
– от които наситени мазнини < 0,1 г.
Въглехидрати – 74 г.
– от които захари – 53 г.
Протеини < 0,5 г.
Сол < 0,01 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място.
Страна на произход:
Китай