Соба нудлите с елда типични за японската кухня. Могат да се сервират както топли, така и студени, като основа на различни салати. Сервират се с печено на грил и/или хрупкави зеленчуци.
Съставки:
Пшенично брашно, нишесте от тапиока, елда, сол.
Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 1553kJ / 366kcal.
Мазнини – 0,6 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 77 г.
– от които захари – 0 г.
Протеини – 12 г.
Фибри – 2,2 г.
Сол – 1,2 г.
Натрий – 456 мг.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Корея