Кимчи корейски стил е традиционна ферментирала зеленчукова гарнитура, приготвена основно от китайско зеле, репички и подправки. Често се сервира като гарнитура или се използва в различни ястия като пържен ориз, супи и рамен.
Съставки:
Китайско зеле (71,96%), репички, пюре от чесън, вода, сол, фруктозен сироп, захар, лют червен пипер на прах, подобрител на вкуса – Е621, пюре от лук, пюре от джинджифил, регулатор на киселинността – Е621, сгъстител – Е415, соев протеин.
Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 226kJ / 54kcal.
Мазнини – 0,7 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 8,8 г.
– от които захари – 7,4 г.
Протеини – 2,7 г.
Сол – 3,4 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Китай