Оризовият оцет е ключов елемент в приготвянето на суши. Произвежда се от ферментиране на пълнозърнест ориз. Процесът на ферментация премахва алкохола и произвежда оцет, с нежен и сладък аромат.
Съставки:
Оризов оцет (55%), захар.
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 618kJ / 145kcal.
Мазнини < 0,5 г.
– от които наситени мазнини < 0,1 г.
Въглехидрати – 36 г.
– от които захари – 33 г.
Протеини < 0,5 г.
Сол – 4,6 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне да се съхранява в хладилник.
Страна на произход:
Китай